Corso di formazione di gruppo per Farmer Florist 31 gennaio 1-2 febbraio 2025

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Corso  per Farmer Florist: approccio multidisciplinare e sostenibile

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Formazione di gruppo

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Un workshop completo che affronta il lavoro di Farmer Florist a 360°, con approccio multidisciplinare e attenzione alla sostenibilità.

Il corso consta di una prima parte che viene svolta in autonomia (lo studio della dispensa) e di una seconda parte dal vivo (le tre giornate in flower farm).

Dall’autunno 2023 nell’offerta è inclusa  un’ulteriore ora di consulenza  (dal vivo o da remoto)  da utilizzare nell’arco dei 12 mesi successivi alla giornata in farm.

Si svolgerà su tre giorni, con 7 ore effettive di studio per ciascuna giornata. E un’ora ulteriore a fine giornata (facoltativa) per poter approfondire temi di vostro interesse. Per chi viene da fuori regione o comunque preferisce fermarsi a dormire in zona è prevista la possibilità di uscire a cena la sera per continuare la full immersion. Gli  argomenti saranno così suddivisi:

1 giorno: introduzione, sostenibilità, progettare una flower farm, la semina (con laboratorio di raccolta semi), i fornitori, la coltivazione (con prove pratiche)

2 giorno: raccolta, confezionamento, studio degli aspetti economici: mercato di riferimento, prezzo, promozione, distribuzione

3 giorno: Bouquet morbido e naturale, Centrotavola senza spugna, piccoli accessori sostenibili

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A CHI E’ RIVOLTO / REQUISITI:

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Questo corso è rivolto a chi ha deciso di trasformare la propria passione per i fiori in un vero e proprio lavoro. Complice Instagram il mestiere di Farmer Florist ha guadagnato popolarità perché coniuga contatto con la natura, senso estetico, creatività e sostenibilità ambientale. Ma per renderlo sostenibile economicamente  è necessario sviluppare competenze trasversali che spaziano dall’agricoltura, al marketing, ai social media, all’organizzazione aziendale, all’arte floreale. Lo scopo di questo corso è quello di fornire agli aspiranti Farmer florist  una base concreta da cui partire per creare la propria realtà. Non sono richieste competenze particolari ma sono necessari tanta passione e spirito di sacrificio.

Questo corso NON è indicato per chi avesse intenzione di coltivare grandi estensioni e destinare il proprio raccolto alla vendita all’ingrosso perché ci focalizzeremo maggiormente su realtà piccole o molto piccole che vedono nella vendita al privato o al fiorista e negli eventi il proprio core business.

DOVE e QUANDO

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31 gennaio 1/2 febbraio 2025

Il corso si svolgerà presso Olga’s Flower Farm, a Longone al Segrino (CO), via Diaz 32/A.

Per chi necessitasse di pernottare in zona una lista di accoglienti Bed and Breakfast è disponibile su richiesta.

QUANTO:

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Il costo del workshop è comprensivo della dispensa / libro di testo  in PDF,  di tre giornate di studio e pratica di 7 ore ,  di tre pranzi; caffé, frutta e biscotti a disposizione  e una ricca goodie bag che comprende semi o bulbi a seconda del periodo in cui verrà acquistato e che potrete comporre voi stessi al momento. Per la parte di sustainable floristry sono inclusi un nastro di seta tinto con i nostri fiori, una ciotola realizzata dalla nostra ceramista e un kenzan.  L’accesso al gruppo chiuso di facebook  Olga’s Flower Farm Alumni community dove  porre domande, confrontarsi e avere un filo diretto con il nostro team e con altri flower farmer.

Un’ora di consulenza supplementare da utilizzare durante i 12 mesi successivi alla giornata in farm e che  puo’ essere svolta dal vivo o da remoto.

E un bouquet di stagione colto da voi  da portare a casa 💐

 € 2200 iva inclusa

L’iscrizione viene considerata valida al ricevimento del bonifico

Per qualsiasi informazione scrivetemi a: floricolturagiussani@yahoo.it