Corso di formazione individuale per Flower Farmer (1:1)

Flower Farmer: A dream job

Dedicato a chi vuole intraprendere questa professione, approccio multidisciplinare e sostenibile

Aggiornato settembre 2023

COSA:

Un workshop che affronta il lavoro di Flower farmer a 360° , per offrire ai partecipanti una visione il più possibile completa di questa nuova figura professionale e delle solide basi teoriche per poter avviare la propria attività. E’ il frutto della mia esperienza sul campo quasi decennale implementata da una laurea in economia. Perché scegliere il nostro workshop quando sul mercato globale esistono delle ottime alternative? Questo è il primo e unico corso, tenuto in italiano, pensato per chi si troverà ad operare sul mercato italiano/europeo continentale, che è estremamente  diverso  da quello americano o inglese a cui fanno riferimento i migliori corsi per flower farmer. Ed essendo l’analisi del mercato, la distribuzione, le politiche di prezzo e la promozione altrettanto importanti della  coltivazione la seconda  parte della dispensa è  dedicata proprio a questi temi.  Non trascureremo ovviamente la parte di coltivazione soffermandoci su tutte le fasi: dall’approvvigionamento dei semi e dei bulbi , ai metodi di coltivazione piu’ sostenibili e meno impattanti.

La dispensa é stata come ogni anno rivista e arricchita rispetto alla scorsa edizione e sono stati inseriti nuovi capitoli frutto dell’esperienza maturata anche in questo primo semestre del 2023,  particolarmente importante per noi a livello di crescita professionale.

Questo é l’indice attuale dei capitoli:

1. introduzione: cos’è una flower Farm
2. la sostenibilita’
3. progettare una flower farm / come iniziare
4. bulbi, annuali, biennali, perenni, arbusti
5. La stagionalità: calendario delle fioriture e calendario delle attività
6. Fornitori
7. Le nostre varietà preferite: testate e approvate
8. la semina
9. la coltivazione
10. la raccolta
11. il confezionamento
12. il mercato di riferimento e i competitors
13. il prezzo
14. la distribuzione
15. la promozione
16. la biblioteca di una farmer florist
17. wedding e eventi
18. schede di coltivazione
19. sustainable floristry

La nuova dispensa  è pronta per essere inviata in PDF a partire da venerdì 4 agosto .

Tutti i partecipanti, dal momento dell’iscrizione e del pagamento dell’intero importo o della rata concordata, avranno accesso al gruppo chiuso su facebook “Olga’s Flower Farm Alumni Community” dove potranno porre domande,  confrontarsi con i colleghi, far nascere sinergie e avere un filo diretto con me. Ogni settimana verranno pubblicati video o post con consigli specifici per quel determinato periodo.

Con questa revisione di luglio 2023 viene inclusa nel prezzo della proposta un’ora di consulenza da utilizzare nell’arco dei 12 mesi successivi alla giornata dal vivo in farm.

A CHI E’ RIVOLTO / REQUISITI:

Questo corso è rivolto a chi ha deciso di trasformare la propria passione per i fiori in un vero e proprio lavoro. Complice Instagram il mestiere di Flower Farmer ha guadagnato popolarità perché coniuga contatto con la natura, senso estetico, creatività e sostenibilità ambientale. Ma per renderlo sostenibile economicamente (la flower farm è un’azienda a tutti gli effetti) è necessario sviluppare competenze trasversali che spaziano dall’agricoltura, al marketing, ai social media, all’organizzazione aziendale. Lo scopo di questo corso è quello di fornire agli aspiranti flower farmer una base concreta da cui partire per creare la propria realtà.  Non sono richieste competenze particolari, solo tanta passione e curiosità e soprattutto  la voglia di impostare in maniera professionale questa attività.

QUANDO:

Una volta acquistato il corso, verrà spedita il giorno successivo ( a partire dal 4 agosto) la dispensa / libro di testo. Studiata la dispensa si fisserà una data, entro sei mesi ma idealmente entro un paio di mesi,  per una giornata intensiva di formazione 1:1 in cui approfondiremo dal vivo tutti gli aspetti che più interessano il partecipante, con un approccio totalmente personalizzato.

DOVE:

Il corso si svolgerà presso Olga’s Flower Farm, a Longone al Segrino (CO), via Diaz 32/A.

Per chi necessitasse di pernottare in zona una lista di accoglienti Bed and Breakfast è disponibile su richiesta.

QUANTO:

Il costo del workshop è comprensivo della dispensa / libro di testo  in PDF, di una giornata di studio e pratica di 7 ore con l’intero team OFF a disposizione (se dal lunedì al venerdì) solo con Olga nel weekend, di un pranzo al ristorante; due coffee breaks  e una ricca goodie bag che comprende semi o bulbi a seconda del periodo in cui verrà acquistato. L’accesso alla gruppochiuso di facebook  Olga’s Flower Farm Alumny community dove  porre domande, confrontarsi e avere un filo diretto con il nostro team e con altri flower farmer.

Un’ora di consulenza supplementare da utilizzare durante i 12 mesi successivi alla giornata in farm che  puo’ essere svolta dal vivo o da remoto.

E un bouquet di stagione da portare a casa 💐

 € 1450

L’iscrizione viene considerata valida al ricevimento del bonifico

Per qualsiasi informazione scrivetemi a: floricolturagiussani@yahoo.it