16 Gen Corso per Flower farmer con approccio multidisciplinare

WORKSHOP

Flower Farmer: A dream job

Dedicato a chi vuole intraprendere questa professione, approccio multidisciplinare

COSA: Un workshop che affronta il lavoro di Flower farmer a 360° , per offrire ai partecipanti una visione il piu’ possibile completa di questo nuova figura professionale e delle solide basi teoriche per poter avviare la propria attività. E’ il frutto della mia esperienza sul campo implementata da una laurea in economia. Perché scegliere il nostro workshop quando sul mercato globale esistono delle ottime alternative? Questo è il primo corso, in italiano, rivolto a chi si troverà ad operare sul mercato italiano/europeo continentale, che è estremamente  diverso  da quello americano o inglese a cui fanno riferimento i migliori corsi per flower farmer. Ed essendo l’ analisi del mercato, la distribuzione, le politiche di prezzo e la promozione altrettanto importanti rispetto alla coltivazione la seconda  giornata sarà dedicata principalmente a questi temi. Non trascureremo ovviamente la parte di coltivazione soffermandoci su tutte le fasi: dall’approvvigionamento dei semi e dei bulbi ai metodi di distribuzione.

A CHI E’ RIVOLTO / REQUISITI: questo corso è rivolto a chi ha deciso di trasformare la propria passione per i fiori in un vero e proprio lavoro. Complice Instagram il mestiere di Flower Farmer ha guadagnato popolarità perché coniuga contatto con la natura, senso estetico, creatività e sostenibilità ambientale. Ma per renderlo sostenibile economicamente (la flower farm è un’azienda a tutti gli effetti) è necessario sviluppare competenze trasversali che spaziano dall’agricoltura, al marketing, ai social media, all’organizzazione aziendale. Lo scopo di questo corso è quello di fornire agli aspiranti flower farmer una base concreta da cui partire per creare la propria realtà. Non sono richieste competenze particolari.

QUANDO: Il corso si svolgerà su due giorni, con 8 ore effettive di studio per ciascuna giornata. E un’ora ulteriore a fine giornata (facoltativa) per poter approfondire temi di vostro interesse.

Sabato 22 febbraio 2020 – dalle 8,30 alle 12,30 – delle 14 alle 18

Domenica 23 febbraio 2020 – dalle 8,30 alle 12,30 – dalle 14 alle 18

DOVE: il corso si svolgerà presso Olga’s Flower Farm, a Longone al Segrino (CO), via Diaz 32/A. In caso di maltempo per la parte teorica  ci trasferiremo nella nostra sede di Eupilio (a 5 minuti di macchina) in un accogliente ufficio con camino acceso. Per chi necessitasse di pernottare in zona una lista di accoglienti Bed and Breakfast è disponibile su richiesta.

MINIMO DI PARTECIPANTI: il corso verrà attivato al raggiungimento di 5 partecipanti

QUANTO: Il costo del workshop è comprenvo di due giornate di studio e pratica, due light lunch di stagione cucinati dal nostro ristorante di fiducia con ingredienti locali e di stagione (al momento della prenotazione chiediamo gentilmente di farci sapere se avete allergie), caffè e biscotti  a disposizione e una ricca goodie bag.